Her får du oppskriften på verdens beste glutenfri og melkefrie lapper som passer perfekt til frokost på sengen.
For å lage glutenfri og laktosefri lapper trenger du:
- 2 øko bananer
- 2 egg (kuttes om du vil ha dem vegan)
- 2 dl havregryn, glutenfrie
- 1 dl kokosblomstsukker (honning)
- 1 ts vaniljeekstrakt/vaniljesukker
- 0.5 ts havsalt
- 1 eske øko kikerter med kraft (230g)
- 0.5 dl smeltet Smøremyk
Slik gjør du:
- Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til jevn røre. Stekes i en stekepanne på middels varme et par minutter på hver side.
Lappene serveres med litt gresk yoghurt, bær, noen nøtter og ørlitt akasiehonning.
